También conocido como queso hebra, por su característica de deshebrarse este queso se elabora estirando la cuajada en forma de hilos y dándole forma de bola. Es fresco, tierno y de color blanco; su textura es cremosa mientras que su sabor es suave.
Queso de color blanco, de textura porosa, suave y esponjosa, un queso sin duda muy típico de México utilizado para diversos platillos de la gastronomía mexicana. Igualmente es muy popular para mantener una buena figura al contener un bajo índice de grasa.
Queso de textura rugosa y firme. Color blanco y de un sabor similar al queso Oaxaca siendo este un poco más ácido. De forma estrictamente cilíndrica. No se derrite al momento de calentarse y es perfecto para acompañar un sinfín de platillo de nuestra gastronomía mexicana.
Elaborado con leche de vaca pasteurizada este es un queso de textura suave y firme. Tiene un color amarillo pálido y su sabor es excepcional teniendo tonos ácidos y fuertes que van incrementando según su maduración.
Exclusiva línea de Quesos de diferentes países como Holanda, Uruguay etc. Todos ellos con una gran variedad de texturas y sabores delicados deliciosos al paladar, elaborados con ingredientes y leche de vaca, de obeja o de cabra e ingredientes de la región.
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